ひさびさの！

今日は、12日ぶりのオフでした。

今回の現場は、あまり追いつめられることもなく・・・というのも、単純な作品の上に、

本当に大好きなので、かなり音楽を聴きこんで稽古に臨んだので、

いつもよりは余裕を持って現場にいます。

と、言うことで、久々のオフも、心に余裕があり、久々にちゃんとしたお料理を作ってみました。

かぼちゃの煮物と創作料理

ジャガイモ+ブロッコリー+合鴨+ジャコ+ごま+赤唐辛子

味付けは「ナンプラー」と「メープルシロップ」です。

最近、ナンプラーの美味しさにハマってるのですが、先日、夜中に食べれるものが豆腐しかなくて、

試しにナンプラーとお土産にいただいたカナダのメープルシロップをかけてみたら、結構、おいしかったので、本日、創作料理に挑戦っ！！

でも、なんかひと味たりないんだよなぁ～。

切れていた粗挽き胡椒を購入してきたのですが、少しふりかけたらもうちょいパンチが効くかな？

最近、ウインナーにジャムとか、甘味を足すと、おいしくなるんだなと実感中。

悲しいかなダイエット中なので、あまり食べれないけど・・・

かぼちゃはあっという間に、半分食べちゃったよ・・・。

その上、おやつにシュークリーム食べちゃった。

余裕のあるオフはよくないな・・・・。